 | | | | | | | |  | |  | | | 02 de Octubre de 2023 - Sector: - Fuente: COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS DE GRANADA | | | COSAFRA presenta en Fruit Attraction su amplia oferta de espárrago verde, alcachofa y romanescu | | | La cooperativa, con sede en Huétor Tájar, facturó 7 millones de euros a partir de la actividad generada en la pasada edición de la feria de frutas y hortalizas |
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| | | | La Cooperativa Agrícola San Francisco, Cosafra, con sede en Huétor Tájar (Granada), vuelve a Fruit Attraction con su oferta de calidad en espárrago verde y otros productos como la alcachofa, para seguir consolidándose en el mercado internacional, compartir novedades y explicar los valores diferenciales de vegetales con textura, sabor, frescura y propiedades únicas. | | | En plena vega del río Genil, la cooperativa Cosafra aprovecha las condiciones orográficas y recursos hídricos inmejorables de su zona para cultivar de manera tradicional un espárrago verde con calidad premium y gran respeto ambiental. “Llevamos más de 60 años siendo un auténtico referente para nuestros clientes y consumidores en espárrago verde y otras hortalizas de calidad. Desde el cuidado de la tierra, siembra, cultivo y hasta el envasado, cuidando cada detalle para garantizar que el producto llegue a los hogares con calidad óptima”, ha destacado Javier Trujillo, presidente de la cooperativa hueteña, de la que forman parte 500 agricultores. | | | La cooperativa facturó 7 millones de euros a partir de negocios generados durante la pasada edición de Fruit Attraction. En total, 10 millones de euros durante la campaña anterior. | | | Tal y como ha explicado su presidente, en las explotaciones de Cosafra, de carácter familiar, se alternan el espárrago verde, con otros vegetales como las alcachofas de temporada y las patatas. El producto con el que están en vanguardia, como última incorporación a sus producciones es el romanescu, una variedad de coliflor original, cultivada en los meses de invierno, que sorprende por su aspecto y que aporta propiedades saludables a los consumidores que buscan una alimentación equilibrada. La oferta de esta cooperativa hueteña se completa con aceite de oliva virgen extra de calidad exquisita. | | | Sin apartarse del lema de la cooperativa -“Tradicionalmente comprometidos”- en Cosafra también buscan incorporar nuevos formatos. Además, están trabajando en la incorporación de las normas IFS (International Food Standard), para garantizar que sus productos cumplen las especificaciones de cliente y que trabajan por una mejora continua de los procesos. | | | Por otro lado, Cosafra está “muy implicada” con las acciones de desarrollo sostenible y, en esa línea, ha puesto en marcha un plan de mejora y eficiencia de sus cultivos para garantizar el aprovechamiento óptimo de recursos naturales (solares, hídricos…), además de implementar medidas de ahorro energético en campo e instalaciones. “Trabajamos junto a nuestros agricultores, con apoyo de nuestros técnicos especialistas, para ofrecer productos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente”, ha apuntado Javier Trujillo. | | | www.cosafra.com | | | www.cosafra.com | |
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